तुर्की के रीति-रिवाज और परंपराएं

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तुर्की की सांस्कृतिक और रोजमर्रा की परंपराएं और रीति-रिवाज बहुत विविध हैं, क्योंकि इस बहुराष्ट्रीय देश का गठन शक्तिशाली ओटोमन साम्राज्य के आधार पर हुआ था, जो 600 से अधिक वर्षों से अस्तित्व में था और यूरोप, एशिया और अफ्रीका के अधीन था। केवल 24 जुलाई, 1923 को, जब आक्रामक साम्राज्य का पतन हुआ, तुर्की का एक ऐसे राज्य के रूप में गठन शुरू हुआ, जिसमें वास्तव में, कोई तुर्की राष्ट्र नहीं था।

इतिहास

साम्राज्य से विरासत में मिली आबादी की जातीय संरचना में कई लोगों के प्रतिनिधि थे: कुर्द, सर्कसियन, अरब, मेस्केटियन, सीरियाई, लेज़, बलकार, आदिग। उनमें से प्रत्येक ने अपनी धार्मिक, सांस्कृतिक और रोजमर्रा की परंपराओं को संरक्षित करने का प्रयास किया। और यद्यपि अब उनके वंशज खुद को तुर्क मानते हैं, वे अपने राष्ट्रीय सिद्धांतों को संरक्षित करना जारी रखते हैं, जिसने तुर्की रीति-रिवाजों की असाधारण विविधता को जन्म दिया।

1922 में उनके द्वारा लिखित तुर्की लेखक गुंटेकिन का लोकप्रिय उपन्यास "किंगलेट - ए सोंगबर्ड", पिछली शताब्दी के 80 के दशक के अंत में हमारे देश में व्यापक रूप से जाना जाने लगा, जैसा कि इसी नाम की फिल्म पर आधारित था। प्यार के काम में तुर्की समाज के सभी वर्ग, बहुत अमीर और बहुत गरीब की सामाजिक असमानता परिलक्षित होती है; तुर्की महिलाओं का उत्पीड़न और उत्पीड़न और निश्चित रूप से, लोक परंपराएं।

अब उपन्यास के लेखन के बाद से सब कुछ बदल गया है: समाज में कोई हड़ताली सामाजिक विरोधाभास नहीं है; मूल रूप से, कई अच्छी शिक्षा प्राप्त करने, विदेशी भाषाओं में महारत हासिल करने, डॉक्टर, वकील, अर्थशास्त्री, पत्रकार का प्रतिष्ठित पेशा पाने का प्रयास कर रहे हैं। आधुनिक संचार और संपर्क के कारण ग्रामीण आबादी अधिक सभ्य और समृद्ध होती जा रही है। लेकिन फिर भी सभी पूर्वजों द्वारा विकसित परंपराओं और रीति-रिवाजों से एकजुट हैं और आधुनिक वंशजों द्वारा पूजनीय हैं।

शादी के रीति-रिवाज

यहां विवाह का अत्यधिक महत्व है, इसलिए विवाह की परंपराएं और रीति-रिवाज पवित्र हैं। सामाजिक समानता के सिद्धांत का पालन करने का प्रयास करते हुए, काफी कम उम्र में शादी करने और शादी करने की प्रथा है: एक गरीब आदमी को एक अमीर परिवार की लड़की से शादी नहीं करनी चाहिए, ताकि भविष्य में उसकी जरूरतों का उल्लंघन न हो और ताकि उसकी आर्थिक स्थिति खराब न हो।

हालांकि अपवाद हैं: सभी आधुनिक युवा व्यवसायी और राजनेता आर्थिक रूप से सुरक्षित जीवन साथी नहीं चुनते हैं। धार्मिक और जातीय समूहों के भीतर सबसे आम पारिवारिक संघ, लेकिन अंतरजातीय भी कानून द्वारा निषिद्ध नहीं हैं।

परिवार संहिता स्विस नागरिक संहिता पर आधारित है, जो नवविवाहितों की आपसी सहमति, विवाह अनुबंध के निष्कर्ष और एक विवाह के सिद्धांत का प्रावधान करती है।

शादी की रस्में

शादी करने के लिए लड़के और लड़की के निर्णय के बाद पारिवारिक चर्चा होती है, जब उनमें से प्रत्येक अपने परिवार के सदस्यों के साथ आने वाले उत्सव के सभी विवरणों पर चर्चा करता है।
शादी के लिए सहमति प्राप्त करने के लिए दूल्हे के परिवार के करीबी रिश्तेदारों की यात्रा।

सगाई, जिसमें दुल्हन को सोने के गहने भेंट करना शामिल है: अंगूठी, झुमके, कंगन लाल धागे को काटने के बाद दूल्हे और दुल्हन के छल्ले को 2 भागों में जोड़ते हैं।

शादी की तैयारी

हिना नाइट एक तरह की बैचलरेट पार्टी है जो शादी से दो दिन पहले आयोजित की जाती है, जिसमें सिर्फ महिलाएं ही हिस्सा लेती हैं। इस रात दुल्हन की पारंपरिक पोशाक एक बकाइन मखमली पोशाक होनी चाहिए, वह (दुल्हन) कमरे के केंद्र में बैठी है, पानी से पतला मेंहदी की एक प्लेट रखी जाती है, जहां एक जलती हुई मोमबत्ती रखी जाती है। उपस्थित लोग, अनुष्ठान गीत करते हुए, दुल्हन के चारों ओर नृत्य करते हैं, और वह अपनी माँ के साथ रोती है, माता-पिता के घर से आसन्न अलगाव से उदासी के संकेत के रूप में।

शादी समारोह

शादी समारोह, जहां 200-300 मेहमानों को आमंत्रित किया जाता है, मस्ती के तूफान के साथ शुरू होता है, साथ में ब्रवुरा संगीत और सुंदर नृत्य होते हैं। उत्सव के अंत से पहले, संबंधित पदानुक्रम के अनुसार उपहार प्रस्तुत करने की बारी है: सबसे पहले, निकटतम दिए जाते हैं, फिर सबसे दूर, और इसी तरह अवरोही क्रम में।

शादी की रात

"गेरडेक" - पहली शादी की रात - एक बहुत ही महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण चरण है जब दुल्हन की कुंवारी शुद्धता की जाँच की जाती है, जिसका अभी भी तुर्की में बहुत महत्व है। अब तक, सुबह में, दुल्हन को चादर पर सभी को निर्दोषता के नुकसान के निशान दिखाना चाहिए। आपसी इच्छा से, युवा रिश्तेदारों की सतर्कता को धोखा दे सकते हैं यदि वे शादी से पहले ही अंतरंग अंतरंगता रखते हैं।

शिष्टाचार की परंपराएं

आतिथ्य नियम


तुर्की आतिथ्य कोकेशियान आतिथ्य के समान है, तुर्क स्वेच्छा से मेहमानों को उनके स्थान पर आमंत्रित करते हैं, वाक्यांशों और वाक्यों के एक विशेष सेट का उपयोग करते हैं जो मेजबानों को आमंत्रित लोगों को देखने की इच्छा पर जोर देते हैं। जो मेहमान आए हैं, पारंपरिक रूप से फर्श पर खुले तकिए और चटाई पर रखे जाते हैं, उन्हें सबसे अच्छा और सबसे स्वादिष्ट पेश किया जाना चाहिए। भोजन एक अच्छी विशाल ट्रे पर परोसा जाता है, जिसे एक नीची मेज पर रखा जाता है। लेकिन अब, अधिकांश शहर के घरों में, यूरोपीय मानकों के अनुसार दावत आयोजित की जाती है: एक बड़ी मेज पर, खाद्य उपकरणों के एक पूरे सेट के साथ परोसा जाता है।

टेबल शिष्टाचार

यह याद रखना चाहिए कि एक आम पकवान के टुकड़े केवल दाहिने हाथ से लिए जाने चाहिए, आप मालिक की अनुमति से मेज पर बोल सकते हैं। भोजन को जल्दी और लालच से निगलना, लंबे समय तक किसी पार्टी में रहना, बिना अनुमति के धूम्रपान करना अशोभनीय माना जाता है; नृत्य और गायन को प्रोत्साहित किया जाता है। तुर्कों के घर एक अतिथि और एक मेजबान आधे में विभाजित हैं, इसलिए मेहमान प्रवेश करने से पहले अपने जूते उतारकर केवल अपने आधे में प्रवेश कर सकते हैं।

तुर्की परिवारों में, अकेले खाने की प्रथा नहीं है; वे कड़ाई से सुनिश्चित करते हैं कि एक ही घर में रहने वाले सभी लोग भोजन के दौरान मेज पर मौजूद हों। तुर्क बहुत सारे साग और सब्जी सलाद खाते हैं, जो हर व्यंजन के साथ परोसे जाते हैं; दोपहर के भोजन में ऐनीज़ लिकर या बीयर पी सकते हैं, जिन्हें उनके लिए मादक पेय नहीं माना जाता है, हालाँकि उन्हें सार्वजनिक स्थानों पर पीने की सख्त मनाही है। पोर्क का इस्तेमाल कभी भी घर में या सार्वजनिक खानपान में खाना पकाने में नहीं किया जाता है।

सामान्य इशारे

तुर्की के निवासी विशिष्ट इशारों का उपयोग करते हैं, कभी-कभी केवल उनके लिए समझ में आता है: उंगलियों को फड़फड़ाने का अर्थ है अनुमोदन; जीभ क्लिक - इसके विपरीत, अस्वीकृति या इनकार। गलतफहमी सिर को एक तरफ से दूसरी ओर तेजी से हिलाने या भौंहों को आश्चर्यजनक रूप से ऊपर उठाकर व्यक्त की जाती है। सिर को एक तरफ झुकाकर समझौते का संकेत दिया जाता है। तुर्कों के साथ व्यवहार करते समय, विदेशियों को उनके इशारों से अधिक सावधान रहने की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे उनके द्वारा पूरी तरह से अलग तरीके से देखे जा सकते हैं।

परंपराएं पहनना

तुर्की के रूढ़िवादी निवासी, पुरुष और महिला दोनों, पारंपरिक कपड़े पहनना पसंद करते हैं, खासकर ग्रामीण इलाकों में। तुर्की के राष्ट्रीय कपड़ों की एक अनिवार्य विशेषता विस्तृत पतलून है, जो दोनों लिंगों के प्रतिनिधियों द्वारा पहनी जाती है। पुरुषों को सघन कपड़ों से सिल दिया जाता है, और महिलाओं को पतले पारदर्शी कपड़े से बनाया जाता है, जिसमें जटिल पैटर्न के रूप में आभूषण होते हैं।

चौड़ी पतलून के ऊपर महिलाएं साटन, ब्रोकेड, तफ़ता, मलमल से बने लंबे कपड़े और वस्त्र पहनती हैं, और पुरुष चौड़ी पतलून में बंधी लंबी शर्ट पहनते हैं। अब तक, कई पुरुष एक पारंपरिक हेडड्रेस पहनते हैं - एक फ़ेज़ू - लाल ऊन से बनी एक कम टोपी जो एक टैसल के साथ नीले, काले या नीले रंग की रस्सी से जुड़ी होती है।

महिलाएं शीर्ष पर चमकीले, सुंदर स्कार्फ पहनती हैं। अधिकांश व्यवसायी अब यूरोपीय सूट, शर्ट और टाई पहनते हैं। युवा शहरी महिलाएं पारंपरिक पोशाक के प्रति अधिक प्रतिबद्ध हैं, उन्हें आधुनिक सामान और जूते के साथ पूरक करती हैं, जबकि बड़ी उम्र की महिलाएं राष्ट्रीय पोशाक के रीति-रिवाजों का सख्ती से पालन करती हैं।

तुर्क विदेशी पर्यटकों के प्रति असहिष्णु हैं जो समुद्र तट से बहुत अधिक आकर्षक कपड़ों में दिखाई देते हैं: शॉर्ट शॉर्ट्स, जोरदार लो-कट टॉप या ब्लाउज।जब आप किसी सार्वजनिक स्थान पर जाते हैं, तो आपको अधिक विनम्र कपड़े पहनने की ज़रूरत होती है, घुटने के नीचे एक पोशाक या स्कर्ट का चयन करना और एक छोटी गर्दन के साथ; अधिमानतः एक टोपी या चिकना केश के साथ। मस्जिदों और मंदिरों में जाने के लिए पर्यटकों से बहुत सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है: पुरुषों को वहाँ शॉर्ट्स में नहीं दिखना चाहिए, महिलाओं को एक लंबी पोशाक पहननी चाहिए जो उनके हाथ और पैर को ढँक दे; और अपने सिर को दुपट्टे या दुपट्टे से ढक लें।

बच्चे पैदा करने के रीति-रिवाज

बच्चे के जन्म पर परिवार को बधाई देने आने वाले सभी करीबी रिश्तेदार मां को सोने-चांदी के गहने और सिक्के दें. परिवार के कबीले द्वारा एक नाम की पसंद पर भी चर्चा की जाती है, स्वीकृत नाम का उच्चारण तीन बार किया जाता है, दादी में से एक नवजात शिशु के कान में कानाफूसी में प्रार्थना पढ़ती है। नवजात के जीवन के चालीसवें दिन उसके स्वास्थ्य के लिए प्रार्थना भी की जाती है, नहाने से पहले बच्चे के शरीर को नमक से रगड़ा जाता है ताकि भविष्य में उसमें से दुर्गंध न आए।

बच्चों में पहले दांत की उपस्थिति को बहुत महत्व दिया जाता है: बच्चे के सामने अलग-अलग वस्तुएं रखी जाती हैं और बच्चा पहले क्या लेगा, उसके अनुसार वे यह अनुमान लगाते हैं कि वह (वह) कौन बनेगा।

लड़के के निर्माण में एक महत्वपूर्ण चरण खतना संस्कार होता है, जिसके लिए उसे कम उम्र से ही तैयार किया जाता है। यह एक शानदार उत्सव है, जब एक लड़के को, राजा की तरह कपड़े पहने हुए, एक सुरुचिपूर्ण ढंग से सजी हुई कार में चलाया जाता है, जिसमें एक काफिला संगीतमय संगत में होता है। लड़के को सोने के सिक्कों के साथ एक संकेत के रूप में प्रस्तुत किया जाता है कि वह उस दिन एक आदमी बन गया है और उसके पास पैसा होना चाहिए।

पारिवारिक संबंध

तुर्की परिवारों में, रिश्ते पुरुषों को निर्विवाद रूप से प्रस्तुत करने पर आधारित होते हैं। उदाहरण के लिए, छोटी बहनें बड़ी बहनों और सभी भाइयों की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, चाहे उनकी उम्र कुछ भी हो। माताओं और बच्चों के लिए, पिता को निर्विवाद अधिकार प्राप्त है, जो निर्णायक वोट पाने का अधिकार बरकरार रखता है। लेकिन माँ, ख़ासकर बुज़ुर्ग, अपने बच्चों और नाती-पोतों के ध्यान और स्नेह से नाराज़ नहीं होते। सामान्य तौर पर, तुर्की, साथ ही काकेशस में युवा लोग, पुरानी पीढ़ी के साथ सम्मान और सम्मान के साथ व्यवहार करते हैं: वे सार्वजनिक स्थानों और परिवहन में रास्ता देते हैं, जब बूढ़े लोग दिखाई देते हैं तो खड़े हो जाते हैं। अगर आस-पास बुजुर्ग हैं तो धूम्रपान करना, अश्लील बातचीत करना अशोभनीय माना जाता है।

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