क्रोएशिया से क्या लाना है

क्रोएशिया अपनी परंपराओं और विशेषताओं के साथ एक रंगीन और अविस्मरणीय देश है। यह दुनिया के सबसे पर्यावरण के अनुकूल स्थानों में से एक है, जहां हर पर्यटक को जाना चाहिए। देश में गर्मियों की छुट्टियों के लिए सबसे अनुकूल जलवायु और भूमध्यसागरीय तट का सबसे स्वच्छ जल क्षेत्र है। इस अद्भुत कोने की यात्रा सबसे गर्म यादें छोड़ जाती है जो आपको आने वाले लंबे समय के लिए सुखद यात्रा की याद दिलाएगी। लेकिन गोल्डन टैन और खूबसूरत प्रकृति की तस्वीरों के अलावा क्रोएशिया से क्या लाना है? आप अपने प्रियजनों को न केवल स्मृति चिन्ह या फ्रिज मैग्नेट के साथ, बल्कि अन्य रंगीन मेमो के साथ भी आश्चर्यचकित कर सकते हैं। खाद्य उपहार देश के एक वास्तविक टुकड़े को व्यक्त करने में मदद करेंगे, और अपने परिवार के साथ एक शानदार छुट्टी के बारे में बात करने का एक शानदार अवसर होगा।

पाज़ चीज़

इस प्रसिद्ध व्यंजन का एक अनूठा स्वाद है और इसे किसी भी दुकान में बेचा जाता है। यह बहुत ही असामान्य जगह पर बनाया जाता है। इसकी मातृभूमि पाग द्वीप है, जो नमक की एक परत से ढका हुआ है और एक निर्जन ग्रह की सतह जैसा दिखता है। ऐसी स्थितियों में मुख्य वनस्पति लोचदार पत्ते के साथ मसालेदार जड़ी-बूटियां थीं, या बल्कि, ऋषि और दौनी, जो स्थानीय भेड़ की नस्ल के लिए एकमात्र भोजन हैं।

समुद्री हवा और नमक के क्रिस्टल के लिए धन्यवाद, भेड़ें पहले से ही नमकीन दूध देती हैं। गोल्डन पाज़ चीज़ में नमकीन क्रस्ट और जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल की एक मादक सुगंध है। यह मोम से ढका नहीं होता है, यह ऊपर से अपने आप सूख जाता है। इसकी संरचना में कोई संरक्षक या सिंथेटिक योजक नहीं हैं, लेकिन इसे आमतौर पर शराब के साथ परोसा जाता है। इस किस्म को कठोर भेड़ के पनीर और क्रोएशियाई क्षेत्र के राष्ट्रीय उत्पाद के बीच दुनिया में सर्वश्रेष्ठ माना जाता है।

जतुन तेल

एक अच्छा उपहार जैतून का तेल होगा, जो ग्रीक, स्पेनिश और इतालवी उत्पादन की गुणवत्ता विशेषताओं में किसी भी तरह से कम नहीं है। जैतून यहां हर जगह उगते हैं, लेकिन स्थानीय किसान प्रसिद्ध विश्व उत्पादकों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में असमर्थ हैं। यह ज्ञात है कि जैतून के पेड़ का औसत जीवन लगभग 500 वर्ष है, लेकिन इस्ट्रियन प्रायद्वीप पर, उनकी आयु 17 शताब्दियों से अधिक है। यहां प्रसिद्ध ट्रफल ऑयल भी खरीदा जाता है।

खरीदारी करने से पहले, तेल का स्वाद चखा जाना चाहिए। यह सहज किसानों के बाजारों में किया जा सकता है। काली मिर्च, लहसुन और स्थानीय जड़ी बूटियों के साथ ताजा जैतून का तेल बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित माना जाता है। यह स्टोर से स्पष्ट रूप से अलग है, इसमें असामान्य स्वाद और गंध है। पहले कोल्ड प्रेसिंग का उत्पाद उपयोगी गुणों से संपन्न होता है। तेल कांच की बोतलों या टिन के कंटेनरों में बेचा जाता है, और लेबल हमेशा ग्रेड द्वारा वर्गीकरण और उत्पाद की अम्लता को इंगित करता है।

प्रशुत

देश के गौरव को सूखे सूअर का मांस हैम, या प्रोसिटुट्टो कहा जाता है। इसे आजमाए बिना, इन लोगों के राष्ट्रीय व्यंजनों की पूरी तस्वीर नहीं मिल सकती है। यह स्पैनिश हैम के समान है, लेकिन पूरी तरह से अलग तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है। ऐसा उपहार निश्चित रूप से दोस्तों, रिश्तेदारों को प्रसन्न करेगा और एक सुखद यात्रा की याद दिलाएगा। ठीक किया गया मांस सभी किराने की दुकानों, सुपरमार्केट में बेचा जाता है, और यह एक राष्ट्रीय उत्पाद है। यह एक वास्तविक मांस व्यंजन है, जिसे सूखे और स्मोक्ड रूप में उत्पादित किया जाता है। यह रंग में भी भिन्न होता है, और यह हल्का या गहरा हो सकता है।

यह एक आहार व्यंजन है जो शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। ताजा पोर्क लेग को नमक, विभिन्न मसालों से मला जाता है और 14 महीने तक सुखाया जाता है। सूअर का मांस जितना पुराना होता है, उतना ही स्वादिष्ट होता है। प्रत्येक निर्माता इसे अपने स्वयं के नुस्खा के अनुसार तैयार करता है, और प्रत्येक के पास इस व्यंजन की तैयारी के अपने रहस्य हैं। उदाहरण के लिए, इस्ट्रियन प्रोसियुट्टो को शुष्क हवा में पकाया जाता है, और डालमेटियन प्रोसियुट्टो को ओक कोयले के ऊपर धूम्रपान किया जाता है। prosciutto जितना अधिक समय तक रखा जाता है, उसकी कीमत उतनी ही अधिक होती है। इस तरह के मांस को एक ठंडे अंधेरे स्थान में एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे वैक्यूम पैकेज में खरीदा जाना चाहिए, फिर यह यात्रा के दौरान अपनी उपस्थिति नहीं खोएगा।

Truffles

पूरे परिवार के लिए एक मूल्यवान उपयोगी उपहार मशरूम ट्रफल होगा। इस्तरा प्रायद्वीप पर एक पूरा जंगल है जहाँ सफेद और काले रंग के ट्रफल उगते हैं। यह एक वास्तविक विनम्रता है जिसे दुनिया भर में सराहा जाता है, लेकिन यह हर जगह नहीं उगता है। सफेद ट्रफल का स्वाद बहुत ही परिष्कृत होता है, लेकिन इसे खोजना बहुत मुश्किल होता है। ब्लैक ट्रफल अधिक आम है और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के हिस्से के रूप में रेस्तरां और कैफे में परोसा जाता है। सुपरमार्केट में, यह मैरीनेटेड ग्लास जार में पाया जा सकता है।

एक छोटे से ताजा "टार्टफ" की कीमत, जैसा कि क्रोएशियाई भाषा में लगता है, 8 से 12 यूरो तक भिन्न होता है, फिर भी इसका स्वाद पूरे परिवार के इलाज के लिए पर्याप्त है। वे विशेष दुकानों या बाजारों में बेचे जाते हैं, और यहाँ कीमतें फ्रांस की तुलना में बहुत कम हैं, उदाहरण के लिए। रॉयल मशरूम आमतौर पर इस्त्रिया में पेस्ट, मसाला, सूखे या ताजा के रूप में खरीदे जाते हैं। यहां, अक्टूबर में, वार्षिक ट्रफल संग्रह होता है, जिसमें आप आसानी से भाग ले सकते हैं।

चॉकलेट

क्रोएशियाई चॉकलेट कारखाने पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। हम न केवल दूध के बारे में बात कर रहे हैं, बल्कि अधिक कोको और कम चीनी वाले डार्क चॉकलेट के बारे में भी बात कर रहे हैं। सबसे बड़ी फैक्ट्री नडालिना के शिल्पकार अपने काम के प्रति इतने श्रद्धावान हैं कि वे बस अविश्वसनीय चीजें बनाते हैं। यह यहां था कि चावल के साथ पहली चॉकलेट का आविष्कार किया गया था, चॉकलेट संगीत रिकॉर्ड, साथ ही साथ 101 वर्ग मीटर का सबसे बड़ा बार। सबसे महंगी चॉकलेट गधे के दूध से बनाई जाती है और उच्च गुणवत्ता वाले पोर्सेलाना कोको को ऑर्गेनिक एगेव शुगर से मीठा किया जाता है। इसे ऑलिव वुड पेपर में लपेटकर बेचा जाता है।

स्थानीय पेस्ट्री की दुकानें मीठे दाँत वालों के लिए एक वास्तविक स्वर्ग हैं, और ऐसे किसी भी प्रतिष्ठान में आप अपनी पसंद के अनुसार मीठी टाइलें मंगवा सकते हैं। मिर्च मिर्च के साथ डार्क चॉकलेट पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अफवाह यह है कि उनका नुस्खा अरब व्यंजनों से लिया गया था। बार में एक असामान्य तीखा स्वाद होता है, लेकिन मिठास विशिष्ट रूप से दिलचस्प और बहुत लोकप्रिय है। अन्य मूल किस्में हैं, उदाहरण के लिए, पाज़ पनीर, ट्रफल, लैवेंडर या जैतून का तेल के अतिरिक्त। क्रोट्स को अपनी चॉकलेट पर गर्व है और वे इसे सभी देशों में निर्यात करते हैं।

शहद

अद्वितीय जलवायु, पहाड़ और फूलों के खेतों की बहुतायत स्वादिष्ट पहाड़ और लैवेंडर शहद का उत्पादन संभव बनाती है। विभिन्न घटकों का संयोजन और असाधारण स्वाद इस उत्पाद को वास्तव में असामान्य स्मारिका बनाते हैं। उदाहरण के लिए, पाइन शहद एक विशेष लोक नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है, क्योंकि पाइन एक फूल वाला पौधा नहीं है, जिसका अर्थ है कि इससे शहद उत्पाद प्राप्त करना लगभग असंभव है। दरअसल, यह पाइन कोन या कलियों के काढ़े से बनी चीनी की चाशनी है। यह प्लिटविस झीलों पर निर्मित होता है, और आप इसे भ्रमण के दौरान खरीद सकते हैं।

पहाड़ी क्षेत्रों में, प्रत्येक स्वदेशी किसान के पास एक मधुमक्खी पालन गृह होता है और वह अपना शहद खुद बनाता है। आम किस्मों के अलावा, बबूल से दुर्लभ हरा शहद प्राप्त होता है। इसमें हरी जड़ी-बूटियों और सब्जियों जैसे पुदीना, बिछुआ, स्टोन रोज और ब्रोकली के अर्क शामिल हैं। उपयोगी अवयवों से समृद्ध, यह सभी बीमारियों के लिए एक वास्तविक स्थानीय "इलाज" बन गया है। सुगंधित व्यंजनों के जार हर जगह बेचे जाते हैं, लेकिन सबसे अधिक लाभदायक इसे बाजारों में खरीदना है।

पापरेनजक कुकीज़

पेप्रेनैक की उत्पत्ति अज्ञात है, लेकिन बिस्कुट निश्चित रूप से 16 वीं शताब्दी में पुनर्जागरण के दौरान बेक किए गए थे। अब इसे कई कन्फेक्शनरी और स्मारिका की दुकानों में बेचा जाता है, और पुराने दिनों में इसे बनाने के लिए एक पूरा परिवार इकट्ठा होता था। माताओं और दादी ने आटा बनाया, और बच्चों ने उत्सव के आंकड़े काट दिए। नुस्खा पूरे यूरोप में फैल गया है, लेकिन यह क्रोएट हैं जो विशेष वॉल्यूमेट्रिक टिकटों का उपयोग करके पप्रेनीकी बनाते हैं।

Paprenjak एक प्रसिद्ध क्रोएशियाई बिस्कुट है जिसमें शहद, मसाले, काली मिर्च और कटे हुए मेवे होते हैं। इसके अलावा, प्रत्येक गृहिणी इस मिठाई को अपने स्वाद के लिए अपनी सामग्री के साथ तैयार करती है। अन्य देशों में सौंफ, इलायची, संतरे के छिलके डालें।उसके पास एक विशेष स्वाद, पारदर्शी पैकेजिंग और शिलालेख Paprenjak के साथ एक लेबल है। आप इसे किसी भी दुकान, कैफे और स्मारिका की दुकानों में खरीद सकते हैं। पेस्ट्री की दुकानों में, प्रत्येक बैच को अपने ब्रांड स्टाम्प के साथ ताज पहनाया जाता है। मीठे दाँत वाला एक भी पर्यटक इन जिंजरब्रेड को याद नहीं करेगा।

वाइन

क्रोएशिया को एक शराब देश कहा जा सकता है, इसलिए सच्चे पारखी क्रोएशियाई मादक पेय का स्वाद लेने का अवसर नहीं छोड़ेंगे, जो इतालवी और फ्रेंच लोगों की तुलना में बहुत बेहतर हैं। यहां के विजेताओं ने वास्तव में बड़ी सफलता हासिल की है, और वाइन की 800 से अधिक किस्मों को पंजीकृत किया है, और उनमें से लगभग 80 कुलीन हैं। कीमत अक्सर उत्पादक, अंगूर की किस्म और फसल वर्ष पर निर्भर करती है। सबसे लोकप्रिय "स्मारिका" वाइन: ग्रासेविना, प्लावैक, बिबिक, मालवाज़ीजा और कई अन्य। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद का चयन करने के लिए, आपको लेबल पर ध्यान देना चाहिए, जहां शिलालेख होना चाहिए - "क्वालिटेटनो वीनो"।

हम कह सकते हैं कि यहां शराब नदी की तरह बहती है। इस देश में 1,000 से अधिक बड़ी वाइनरी और 20,000 निजी वाइन निर्माता हैं। वाइन उत्पादन का लगभग 80% व्हाइट वाइन है, लेकिन यहां रेड को सबसे अधिक सराहा जाता है। रचना में अन्य फल और जामुन हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, ब्लैकबेरी, इसलिए कुछ पेय में एक विशिष्ट फल सुगंध होती है। स्थानीय बार, जो केवल स्थानीय शराब बनाने वालों के उत्पाद बेचते हैं, में सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली शराब होती है। घर का बना वाइन उपहार के रूप में आसानी से घर ले जाया जा सकता है।

लिकर "माराशिनो"

मूल फल मदिरा का उत्पादन १६वीं शताब्दी से किया गया है। उनकी मातृभूमि ज़दर शहर है। एक विशेष नुस्खा में मैराशिनो चेरी, गड्ढे के साथ जमीन शामिल है। लिकर का कोई रंग नहीं होता है, लेकिन इसमें अल्कोहल की मात्रा बहुत होती है - 32%, इसलिए बहुत से लोग इसे पतला करके पीते हैं या कॉफी में कुछ बूंदें मिलाते हैं। यह पेय लगभग तीन वर्षों के लिए बैरल में वृद्ध है, और इसे अपनी भूमि के लिए डालमेटियन किसान के ज्ञान, कड़ी मेहनत और प्यार का प्रतीक माना जाता है। यह अपने अनूठे तीखे स्वाद के साथ "मारस्का" किस्म है जो पेय को बादाम की विशेषता देता है।

Maraschino का परीक्षण पहले ही कई प्रसिद्ध हस्तियों द्वारा किया जा चुका है। आउटलैंडिश ड्रिंक ने ब्रिटेन के शाही घराने सहित सबसे महान कुलीनों के प्यार और संरक्षण का आनंद लिया। होनोर डी बाल्ज़ाक ने अपनी पुस्तक "फर्स्ट स्टेप्स इन लाइफ" में उनके बारे में बात की। इसे पौराणिक टाइटैनिक पर यात्रियों ने चखा था। न तो कैसानोवा के विश्व प्रेमी और न ही फ्रांसीसी सम्राट नेपोलियन बोनापार्ट ने उनकी उपेक्षा की। यहां तक ​​कि विश्व क्लासिक फिल्म अल्फ्रेड हिचकॉक भी इसे पीना पसंद करते थे।

राकिया

मजबूत एपरिटिफ के लिए, राकिया नामक बाल्कन मादक पेय का प्रयास करें। स्टोर उत्पाद की ताकत 40 डिग्री है, और घर - सभी 60। राकिया ब्रांडी की तरह स्वाद लेती है, केवल इसमें केवल फल होते हैं। वास्तव में, यह वही वोदका है, लेकिन यह ओक बैरल में कम से कम 6 महीने के लिए कॉन्यैक की तरह वृद्ध है। सबसे असामान्य ब्रांडी औषधीय जड़ी बूटियों या अखरोट के मिश्रण से प्रभावित होती है। घरेलू दावतों में, ब्रांडी या चांदनी का उपयोग अक्सर किया जाता है।

वे भोजन से पहले छोटे घूंट में ब्रांडी पीते हैं। सलाखों में, इसे 50 ग्राम के लंबे पिसे या कांच के कप में डाला जाता है, और अचार या मांस के नाश्ते के साथ परोसा जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि प्रत्येक ब्रांडी का अपना ऐपेटाइज़र होता है। खुबानी के लिए हरी सब्जियां, अंडे और चीज बहुत अच्छे होते हैं। बेर - वसायुक्त मांस व्यंजन। अंगूर की किस्मों को हैम या गर्म मांस व्यंजन के साथ जोड़ा जाता है। नाशपाती पेय के साथ विभिन्न प्रकार के पनीर परोसे जाते हैं, लेकिन क्विंस-आधारित वोदका सॉसेज और सब्जियों के साथ अधिक मिलती है।

रेशम की टाई

यह क्रोएट्स हैं जिन्हें स्कार्फ का आविष्कारक माना जाता है। वे टाई svilena kravatka कहते हैं और इसे एक व्यावसायिक विशेषता के रूप में पहनते हैं। 17 वीं शताब्दी के आसपास मजबूत सेक्स के प्रतिनिधियों ने इसे पहनना शुरू किया और जल्द ही यह राष्ट्रीय पोशाक का हिस्सा बन गया। यह क्रोएशियाई सेना द्वारा पहना जाता था, और जब सैनिक फ्रांस पहुंचे, तो कई लोगों को यह विशेषता पसंद आई।

फ्रांसीसी ने शौचालय के विवरण को अपनाया, इसे नाम दिया - क्रावत, जिसका अर्थ है क्रोएशिया। वैसे, यूक्रेनी शब्द क्रावत्का भी यहीं से आया है। फ्रांसीसी फैशन के लिए धन्यवाद, रिबन दुनिया भर में बिखरे हुए हैं और एक वास्तविक सज्जन व्यक्ति की निशानी बन गए हैं। यहां तक ​​​​कि मुख्य सैन्य इकाई के गार्ड, जो पुराने शहर में पहरे पर हैं, गले में एक विशेष तरीके से बंधा हुआ हार पहनते हैं। पर्यटन के अविश्वसनीय विकास के युग में, स्कार्फ का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाने लगा।

पिछले कुछ समय के लिए, इस देश में एक छुट्टी दिखाई दी है - अंतर्राष्ट्रीय टाई दिवस, जो प्रतिवर्ष 18 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस देश में वे इस अविश्वसनीय रूप से सुंदर एक्सेसरी को बनाने के बारे में बहुत कुछ जानते हैं। इसे कारखानों में और हाथ से सिल दिया जाता है और हर जगह बेचा जाता है। ऐसी दुकान के दरवाजे आमतौर पर एक विशाल रंगीन टाई से सजाए जाते हैं, इसलिए इसे याद करना असंभव है। सबसे अच्छा उपहार क्रोएटा कंपनी की ओर से पुरुषों की रेशमी टाई माना जाता है।

Morcic

झुमके न केवल सुंदर महिलाओं के लिए एक मूल उपहार बन जाएंगे, बल्कि उनके ताबीज भी होंगे। हम मूर के प्रमुखों के रूप में असामान्य सजावट के बारे में बात कर रहे हैं। उनका उपयोग क्रोएशियाई नाविकों और मछुआरों द्वारा कई शताब्दियों तक बुरी ताकतों से सुरक्षा के रूप में किया गया था। Morcic रिजेका शहर का आधिकारिक प्रतीक है। प्राचीन समय में, जब रिजेका के बंदरगाह को तुर्कों ने घेर लिया था, महिलाओं और बच्चों ने प्रार्थना की कि भगवान विदेशियों पर पत्थर फेंके। दुश्मन को हराने के बाद, पुरुषों ने अपनी पत्नियों को मूरिश झुमके भेंट किए, जो किसी समय मूर के सिर में बदल गए।

इस गहनों की उपस्थिति हमेशा किंवदंतियों से जुड़ी होती है, लेकिन मोर्चिच न केवल झुमके हैं, बल्कि एक सफेद पगड़ी में अफ्रीकी सिर के साथ अंगूठियां, ब्रोच, चाबी की जंजीर, कंगन और मूर्तियाँ भी हैं। स्मृति चिन्ह की दुकान की वस्तुएँ बहुत अधिक मूल्य की नहीं होती हैं, लेकिन कीमती धातुओं से बनी गहनों की दुकानों में वस्तुएँ होती हैं। उनमें से सबसे महंगे कीमती पत्थरों से सजाए गए हैं: माणिक, मूंगा और मोती।

फाउंटेन पेन

सभी स्मारिका दुकानों को अलग-अलग आकार के फाउंटेन पेन से भरा गया है। वे हर स्वाद और रंग के लिए बने हैं, और सभी क्योंकि यह क्रोएट्स का राष्ट्रीय गौरव है। इस एक्सेसरी का आविष्कार क्रोएशियाई इंजीनियर स्लावोलजुब पेनकाला ने 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में किया था। तब से, हंस पंख को एक अधिक टिकाऊ स्टील पंख से बदल दिया गया है। आज, सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों में से एक जो अभी भी फाउंटेन पेन का उत्पादन करता है - नलिवपरो।

क्रोएशिया इस स्टेशनरी का जन्मस्थान है, फिर भी यह व्यापार स्मारिका बिल्कुल भी सस्ता नहीं है। आज यह एक फैशन लेखन उपकरण है जो केवल जेल पेन के साथ गति लिखने में प्रतिस्पर्धा कर सकता है। पश्चिमी यूरोप के स्कूलों में स्याही वाले पेन अभी भी लोकप्रिय हैं, लेकिन अन्य देशों में उन्हें लंबे समय से सस्ते विकल्पों से बदल दिया गया है। सबसे पहले फाउंटेन पेन की बॉडी एबोनाइट से बनाई जाती थी, अब ये प्लास्टिक से बनाई जाती है। संग्रहणीय श्रृंखला सेल्युलाइड से बनी होती है, लेकिन यह बहुत ज्वलनशील पदार्थ है, जिसका व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है।

गुड़िया

इस मेहमाननवाज भूमि की स्मारिका की दुकानों में एक लड़की के लिए क्या उपहार मिल सकता है? बेशक, राष्ट्रीय कपड़ों में गुड़िया। दुनिया के इस हिस्से में राष्ट्रीय वेशभूषा की कई किस्में हैं, और प्रत्येक क्षेत्र में यह अलग है। यह कपड़ों में है कि राज्य का समृद्ध इतिहास और इसकी सांस्कृतिक विविधता परिलक्षित होती है। वे एक बड़े वर्गीकरण में बेचे जाते हैं, वे बहुत महंगे नहीं होते हैं। ऐसा स्मारिका निश्चित रूप से यात्रा की याद दिलाएगा और प्रियजनों के लिए एक अच्छा उपहार होगा।

गुड़िया लकड़ी, चीनी मिट्टी के बरतन, प्लास्टिक या नरम सामग्री से बनाई जाती हैं। वे कपड़े, एप्रन, बनियान, टोपी, और निश्चित रूप से, टाई पहने हुए हैं। परंपरागत रूप से, शीर्ष को एक स्टाइलिश कैमोमाइल से सजाया जाता है, और उनके सिर को उत्तम केशविन्यास से सजाया जाता है जो पोशाक की शैली को प्रतिध्वनित करते हैं। ये केवल खिलौनों की सजावट नहीं हैं, हस्तनिर्मित रील गुड़िया भी बुरी नजर और क्षति से ताबीज हैं, और वे इच्छाओं को भी पूरा करते हैं। वे कपड़े, धागे, रंगीन रिबन से बने होते हैं, जिन्हें कढ़ाई और फीता से सजाया जाता है। ऐसी गुड़ियों को वे घर में सुनसान जगह पर रखते हैं या फिर अपने साथ सड़क पर ले जाते हैं।

मिट्टी के पात्र

ज़ाग्रेब, डबरोवनिक या स्प्लिट में स्मृति चिन्ह के लिए ओल्ड टाउन जाना बेहतर है।सदियों पुरानी परंपरा के अनुसार, मिट्टी के पात्र का काफी चयन होता है। विभिन्न दुकानों में कीमतें लगभग समान हैं, इसलिए आप चेकआउट छोड़े बिना तुरंत सामान खरीद सकते हैं। सबसे अच्छे स्मारक समुद्र के तल से उठाए गए प्राचीन अम्फोरा की छोटी प्रतियां होंगी। बेशक, आधुनिक दुनिया में, प्राचीन आचार्यों के स्वामित्व वाले कई रहस्य पहले ही खो चुके हैं, फिर भी, एक लघु प्रति प्राप्त करना संभव है।

सड़कों पर स्थित मिट्टी के बर्तनों की कार्यशालाओं में, आप रंगीन मिट्टी से बने कच्चे चीनी मिट्टी के बरतन पा सकते हैं, जिसमें एक असामान्य रूप है। हस्तशिल्प आमतौर पर प्लेट, कप या फूलदान के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं, और किसी भी दुकान में बड़े वर्गीकरण में उपलब्ध होते हैं। उनका डिज़ाइन हमेशा असाधारण होता है, और गुणवत्ता प्रशंसा से परे होती है। प्रतिभाशाली कारीगरों के हाथों में, साधारण मिट्टी सजावटी और अनुप्रयुक्त कला के सच्चे कार्यों में बदल जाती है।

सफेद ब्रैक पत्थर से उत्पाद

एक ठोस और सुंदर निर्माण सामग्री के रूप में इतिहास में ब्रैक पत्थर लंबे समय से नीचे चला गया है। इसने अमेरिका में प्रसिद्ध कैपिटल के निर्माण के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में कार्य किया और उसके बाद यह पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हो गया। जो भी हो, लोग उसमें न केवल ताकत और सुंदरता की सराहना करते हैं। स्थानीय लोगों के लिए, यह बर्फ-सफेद चूना पत्थर हमेशा एक ताबीज रहा है। प्राचीन मान्यता के अनुसार, प्रत्येक घर में निस्संदेह इस महान पत्थर से बना कम से कम एक उत्पाद होना चाहिए।

ब्रैक द्वीप पर सफेद पत्थर का खनन किया जाता है। इसका उपयोग गहने, मूर्तियाँ, रसोई के बर्तन, घड़ियाँ और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जाता है। ब्रैक चूना पत्थर से बने स्मृति चिन्ह असामान्य रूप से सुंदर निकलते हैं, और उनकी कीमतें बिल्कुल भी नहीं काटती हैं। चुनने के लिए बहुत कुछ है, और यदि आप गुड़, ट्रे और मूर्तियाँ नहीं खरीदना चाहते हैं, तो आप प्रसिद्ध बाहरी पत्थर के टुकड़े के साथ प्राप्त कर सकते हैं।

वुसेडॉल्स्काया कबूतर

देश का सबसे पहचानने योग्य पुरातात्विक प्रतीक Vucedol कबूतर है। यह चीनी मिट्टी का बर्तन प्राचीन बस्तियों की खुदाई के दौरान मिले एक जग की सटीक प्रति है। इस तरह के कबूतर के आकार के जहाजों को लगभग 3000 ईसा पूर्व बनाया गया था। उस समय यह मिट्टी के बर्तनों की कला की उत्कृष्ट कृति थी।

तीन मोटे पैरों वाला असाधारण रूप से सुंदर सिरेमिक पक्षी शांति, शांति और स्वतंत्रता के संघर्ष का प्रतीक है। यह क्रोएशियाई लोगों के लिए एक बहुत ही प्रतिष्ठित चीज है, इसलिए लगभग हर यात्री इस जगह की याद में एक असामान्य स्मारिका लाना अपना कर्तव्य समझता है। विभिन्न आकारों के कबूतर के आकार के बर्तन किसी भी सड़क पर बेचे जाते हैं, लेकिन यह एक नाजुक उपहार है, जिसका अर्थ है कि इसे सुरक्षित रूप से पैक करने की आवश्यकता है।

लैवेंडर

लैवेंडर के खेतों को निहारते हुए, बहुत से लोग इसका एक टुकड़ा अपने साथ ले जाना चाहते हैं। इस प्रयोजन के लिए, सूखे लैवेंडर को बेचा जाता है, और इसके साथ ही इसके आधार पर सौंदर्य प्रसाधन, स्मृति चिन्ह, घरेलू सामान बनाया जाता है। क्रोएशियाई लैवेंडर एक उच्च गुणवत्ता वाला, पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है जिसे दुनिया के सभी कोनों में निर्यात किया जाता है। वे अनुकूल ढेलेदार मिट्टी पर आदर्श जलवायु परिस्थितियों में हवार के सबसे सूनी द्वीप पर इसे हाथ से लगाते और इकट्ठा करते हैं।

किसी भी स्मारिका दुकान में एक प्रमुख लैवेंडर सुगंध महसूस की जा सकती है। इसका एक शांत और सुखदायक प्रभाव है जो उपभोग करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। गर्मियों के दौरान, कई लोग खिलते हुए खेतों की प्रशंसा करने के लिए लैवेंडर के दौरे पर जाते हैं और लाइव या सूखे गुलदस्ते, सुगंधित बैग, लिनन तकिए और मोमबत्तियों से लैवेंडर स्मृति चिन्ह खरीदते हैं। बिक्री पर हमेशा लैवेंडर चाय, तेल और शहद होता है। ये काफी लोकप्रिय उत्पाद हैं जिनका अत्यधिक सम्मान किया जाता है।

पृष्ठ फीता

क्रोएशियाई गर्व से पाज़ फीता को सबसे सुंदर उपहार कहते हैं जिसे यहां से लाया जा सकता है। पेज के द्वीप पर बुना हुआ, यह इतना नाजुक और जटिल है कि इसे "सफेद सोना" उपनाम दिया गया है। हाथ की बुनाई को यूरोप और उसके बाहर अत्यधिक माना जाता है। कई सदियों पहले, हैब्सबर्ग राजवंश के शासकों के कपड़ों में पेज लेस एक अनिवार्य विशेषता थी, और अब, इससे सजाए गए स्कार्फ, तौलिये, बिस्तर या मेज़पोश हर कोई खरीद सकता है।

कुशल बुनाई के रहस्यों को पीढ़ी से पीढ़ी तक महिला रेखा के माध्यम से पारित किया गया है। जब यह सड़कों पर गर्म हो जाता है, तो आप गृहिणियों को घरों के पास देख सकते हैं, कुशलता से बेहतरीन बुनाई कर रहे हैं, केवल एक सुई और धागा पकड़ रहे हैं। एक पुरानी परंपरा के अनुसार, प्रत्येक लड़की के दहेज में एक पोषित हवा का गोला होता था। काम काफी श्रमसाध्य है, इसलिए यह सस्ता नहीं है, इसके अलावा, अन्य क्षेत्रों में कई नकली हैं।

लिसिटर हार्ट

जो लोग क्रोएशिया गए हैं वे पहले ही प्यारी "हार्दिक" मिठास का स्वाद चख चुके हैं। चमकता हुआ कुकी दिल लगभग सभी को पसंद होता है, युवा और बूढ़े। पुराने रिवाज के अनुसार, शहद के रूप में एक उपहार लिकर दिल को प्यार और निष्ठा का प्रतीक माना जाता है। एक बार लोग इसे अपने प्रेमियों को देते थे, आज रंगीन शिलालेखों से सजाए गए कुकीज़ किसी भी कारण से दिए जाते हैं।

16 वीं शताब्दी से लेकर आज तक, देश के मीठे प्रतीक ने व्यावहारिक रूप से अपना नुस्खा नहीं बदला है। वे इसे मुख्य रूप से वेलेंटाइन डे और क्रिसमस के लिए देते हैं, और क्रिसमस ट्री भी सजाते हैं। नए साल की छुट्टियों के दौरान, सड़क मेलों में, आप खाने योग्य और अखाद्य दिलों को सबसे अकल्पनीय पैटर्न के साथ पा सकते हैं। यह एक अद्भुत सुंदर स्मारिका है जिसे पूरा परिवार पसंद करेगा।